巧克力马芬muffin

巧克力马芬muffin的做法
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巧克力马芬muffin的做法说明

这是我第一次做的马芬小蛋糕,第一次就非常成功哟……

巧克力马芬muffin的食材和调料

黄油30g
50g
可可粉15g
泡打粉4g
0.5g
牛奶75g
低筋粉85g
鸡蛋1个
巧克力豆适量

巧克力马芬muffin的做法步骤

  1. 第1步.巧克力马芬muffin的做法步骤 第1步

    黄油,糖,盐,泡打粉放在碗中融化

  2. 第2步.巧克力马芬muffin的做法步骤 第2步

    将可可粉,牛奶,盐,低粉倒入装有黄油的容器中搅拌均匀,蛋液分三次加入(每倒一次都要均匀搅拌)注意不要过度搅拌,见不到粉粒即可

  3. 第3步.巧克力马芬muffin的做法步骤 第3步

    倒入马芬模中(不要太满八分即可)上面点缀一些巧克力豆

  4. 第4步.巧克力马芬muffin的做法步骤 第4步

    放到预热好的烤箱中层 200度,上下火烤 20分钟OK啦

小贴士

一般马芬配料里都要放一点苏打粉,我事先没准备就没放也无大碍

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