驴打滚

驴打滚的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆面放入锅中小火炒熟，直到面变黄褐色OK

2. 第2步.

   糯米粉中慢慢加水揉成团，放热锅上蒸熟（大约15～20分钟）

3. 第3步.

   蒸熟的糯米面出锅放凉（放凉时要盖点保鲜膜，以免时间长了面皮发硬），之后将面放在撒有炒熟黄豆面的面板上擀成长方形.

4. 第4步.

   在面上抹匀豆馅（本人觉得还是耳朵眼豆馅好吃）如果豆馅太干可以加适量水调稀一点

5. 第5步.

   抹完豆馅开始卷吧😊在黄豆面上滚滚，切成小块开吃吧