
每个周末如果有时间一定要自己做一次菜。从配菜的准备到最后的上桌,无比享受过程。今天终于把韩式#涵式八爪鱼🐙完全分享出来给大家!喜欢韩国料理的一定会爱死这道菜!💕💕

处理八爪鱼:把八爪鱼的头和须分开,剪成小拇指三分之一大小。处理好时候放一点料酒腌一下,去腥味。

配料准备:洋葱、红椒、青椒切条。

爆炒八爪鱼:热油先放姜蒜,然后再放入切好的八爪鱼,爆炒到你感觉差不多好了(没错就是这么随意😋)大概3、4分钟~然后放入青椒、红椒、洋葱一起翻炒。然后放入盐、生抽、韩国酱(半勺)最后到一点点水焖一两分钟。

盛出撒一点点芝麻~完美!

配上白米饭,简直好吃到爆炸!

韩国酱