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干烧黑虎虾
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麦兜猪猪下厨房
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干烧黑虎虾的食材和调料
黑虎
虾
400g
藕
片,大
蒜
叶,花椒,大
蒜
片,郫县豆瓣酱,
黄瓜
若干
干烧黑虎虾的做法步骤
第1步.
油锅先翻炒花椒和豆瓣酱,大虾在下锅前先用香油,生抽,蒜片码,盐二十分钟。大虾下锅片刻捞起,再下锅翻炒配菜,最后再一起翻炒。
小贴士
虾一定要事先用厨房纸吸干水份。虾可以分几次下锅避免过老
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