牛奶慕斯

牛奶慕斯的做法步骤

1. 第1步.

   吉利丁片泡冷水中备用。 饼干装保鲜袋中，用啤酒瓶碾碎，越碎越好。（家里木有擀面杖，而且感觉用啤酒瓶更省力呢）

2. 第2步.

   隔水融化黄油，倒入饼干碎搅拌均匀，铺在模具底部，压实。放入冰箱冷藏。

3. 第3步.

   奶油打发至6成。

4. 第4步.

   牛奶加热，溶入吉利丁片，冷却后与奶油搅拌均匀，倒入模具中。冰箱冷藏4小时以上。

5. 第5步.

   取出慕斯，模具底下垫一个杯子，电吹风吹两圈脱模。

6. 第6步.

   发挥想象力装饰吧！