八寸黄桃生日蛋糕

八寸黄桃生日蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离，放在两个不同的碗里

2. 第2步.

   切记，蛋清里不要有蛋黄液，否则会不好打发

3. 第3步.

   蛋黄里面放入30克糖，手动打蛋器打发，没有糖颗粒即可，加入50克牛奶和50克橄榄油，再加入过筛的面粉，用打蛋器搅拌均匀

4. 第4步.

   打发蛋白时加入剩下的50克糖，在滴入两到三滴白醋， 蛋白打发到泡沫有小尖即可

5. 第5步.

   打好的蛋清分三次加入蛋黄中，注意⭐搅拌的时候一定要轻柔，不要用电动打发器，用不粘铲，上下↕搅拌用力要轻，搅拌均匀即可

6. 第6步.

   这是搅拌完成后的样子，这时烤箱预热180度°10分钟，加热是为了更好的延长烤箱寿命哦！

7. 第7步.

   倒入八寸的磨具中，震三下，消除大泡！然后放入烤箱，150度°50分钟💝⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢🍎

8. 第8步.

   等待的时间是漫长的，顺便可以开始做奶油的步骤喽

9. 第9步.

   出锅后不要急着把蛋糕胚取下，直接倒扣在网架上，等冷却后再取出ˁ˙͠˟˙ˀ

10. 第10步.

    如果你想吃多层的奶油蛋糕可以把蛋糕胚一分为二，或三！均匀涂上奶油，加入你想要的水果或其他！

11. 第11步.

    糖根据自己的口味加入量，我得是加了60克，刚刚好，怕胖的话可以少些！电动打蛋器打发至有小尖头而且一直不断为止，打发时间长短都不行，要掌握好

12. 第12步.

    准备好裱花台，裱花袋，和裱花头，根据自己的喜好选择花型！

13. 第13步.

    根据自己的喜好来裱花吧，我这个花❀买的是小头，所以有点不大好看

14. 第14步.

    加入自己喜欢的水果，摆台就完成了！

15. 第15步.

    完美的下午茶，配上一杯热茶，实在是美味₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊