香蕉椰丝司康饼

香蕉椰丝司康饼的做法
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香蕉椰丝司康饼的做法说明

香蕉泥加到面团里,烤出的司康饼会更佳松软。而且椰丝、香蕉也是完美CP!满满的自然甜哦。

香蕉椰丝司康饼的食材和调料

低筋粉100g
一小撮
泡打粉3g
椰丝10g
香蕉一只
椰子5g

香蕉椰丝司康饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将熟香蕉用叉子压成泥,粉类混合均匀。

  2. 第2步.

    面粉中加入椰丝、香蕉泥和融化的椰子油。

  3. 第3步.

    加水揉成面团。面粉吸水量不同,香蕉泥面团较软,加水要适量。

  4. 第4步.

    按压成面片,折叠三四次。分割成四个三角形。

  5. 第5步.

    烤箱220度预热。200度25分钟。

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