正是家常菜才离不开焖、卤味，下饭的好料子…🤗我家小家伙正长身体，一些中药味的我都没参下去煮…😋
1、排骨洗净下热水锅煮开，去血沫，捞起
2、排骨入锅下酱油、喼汁、料酒、醋、白糖、盐、水、葱、辣椒，大火煮
3、大火煮开掀盖捞沫，下香菇（我是切片的）整朵的也行，转中小火焖50分钟，留些酱汁就行了
4、装盘撒上大蒜起味儿，就可以美餐了
