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清蒸鲫鱼
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清蒸鲫鱼的食材和调料
新鲜
鲫鱼
1只
盐
少许
料酒
少许
蒸鱼油
少许
姜
片
葱
生抽
清蒸鲫鱼的做法步骤
第1步.
用盐把鱼全身抹一层,倒少许料酒,腌制15分钟。
第2步.
切好姜片,贴在鱼身上,少许葱打结塞进鱼肚。
第3步.
高压锅蒸8-10分钟。
第4步.
最后加入生抽,撒上葱花,用热油淋一道即可。
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