董太的私房菜--凉拌萝卜丝

董太的私房菜--凉拌萝卜丝的做法
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董太的私房菜--凉拌萝卜丝的做法说明

吃羊肉汤素面,还需要配上酸酸的萝卜丝。

董太的私房菜--凉拌萝卜丝的食材和调料

红皮萝卜1个
2瓣
1根
香油1小勺
1小勺
1勺
白砂1小勺
生抽1小勺
香菜2根

董太的私房菜--凉拌萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净,然后去皮,冲洗一遍,然后用擦皮丝工具擦丝。 大蒜去皮,然后切片。 葱去皮洗净,切碎。 香菜洗净,切碎。

  2. 第2步.

    萝卜丝加入一小勺盐去水,然后等5分钟后,把萝卜丝水倒掉,然后将萝卜丝放入一个大点的碗,加入葱、大蒜片、香菜碎、香油、生抽、白砂糖、醋,一起拌匀。

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