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卤羊蹄
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沧海蝴蝶雅雅
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卤羊蹄的食材和调料
羊蹄
2斤
啤酒
半瓶
草果
2颗
八角
一颗
甘草,花椒,干
辣椒
少许
卤羊蹄的做法步骤
第1步.
1。羊蹄冷水烧开过血水,冷水洗干净。2,油+草果(拍开)+甘草几粒+八角+香叶+干辣椒+羊蹄一起炒一下再+啤酒,水和少许盐,酱油。3,高压锅压10分钟。
第2步.
高压锅压10分钟
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