菠萝咕噜肉

菠萝咕噜肉的做法步骤

1. 第1步.

   雪花肉切粒，小于拇指那么大。泡水一下，沥干。加料酒加盐加一点点糖，腌一会，加生粉加鸡蛋一个拌匀，挂浆。

2. 第2步.

   菠萝切一小块，待用

3. 第3步.

   炸肉，油八成热，加肉炸

4. 第4步.

   倒出油，平底锅加番茄酱，白醋，白糖，凉拌均匀，太甜加醋，太酸加糖

5. 第5步.

   加菠萝，加肉，拌匀出锅。