和风咖喱牛肉饭

和风咖喱牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小块冷水下锅焯水，除去血沫，洗干净

2. 第2步.

   在锅中加入少量油翻炒牛肉，炒出香味加水没过肉，加两片姜，一勺花椒，三勺酱油，倒入高压锅40分钟。牛肉就好了

3. 第3步.

   土豆胡萝卜洋葱切块，入水煮，先下胡萝卜最后是洋葱，煮熟后把水倒掉一半，把上一步的牛肉连汤倒入锅中

4. 第4步.

   咖喱最重要是水量控制，汤刚好淹没所有食材就好，关小火加入咖喱块搅拌。关火盛饭，撒点黑芝麻。美貌浓郁的咖喱牛肉饭出锅！