
对于病后初愈的人,莫过于能喝上一碗营养的鸡汤来得滋补,今天用了虫草花和山药来煲老鸡,就是一款可以增强体质,滋补而不燥气的汤水,这汤特别适合体质虚弱,病后补愈的人士食用,对于爱美的女生更是滋润又有益而且还可以美容哦,微博号17817127400

1.眉豆泡发,铁棍山药洗净削皮,浸泡在清水中防止变色,老鸡半只斩成大块,虫草花洗净。

2.汤锅内坐水,把鸡肉放入焯去血污,然后捞出备用。

把泡发的眉豆放入砂锅内,加入适量的清水。

放入清洗干净的虫草花。

加入蜜枣

再把焯过水的鸡肉放入锅内。

大火煲开5分钟

然后转小火煲2小时

煲了2小时后,此时加入山药煲至成熟。

煲好后,可以加入适量的食盐调味。

可以喝了,很滋补的汤水哦。
注意时间