脆皮肠面包袋

脆皮肠面包袋的做法
8人浏览0人收藏
收藏

脆皮肠面包袋的做法说明

很有“内涵”的一个面包袋,使用的是低糖面包的做法,里面包含了脆皮肠、胡萝卜、青椒,孩子喜欢的其中一款面包。天冷的时候可以放烤箱或者微波炉热一下,会更好吃。由于含有脆皮肠,放置时间最好不要超过一天。下面的分量可以做4-5个面包袋。

脆皮肠面包袋的食材和调料

117克
细砂糖10克
5克
鸡蛋1个
奶粉8克
高筋面粉250克
酵母3克
黄油10克
番茄酱适量
红萝卜适量
青椒适量
脆皮肠适量

脆皮肠面包袋的做法步骤

  1. 第1步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第1步

    将水、鸡蛋、糖、盐、奶粉、面粉依次放入到面包桶内。

  2. 第2步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第2步

    加入切成小块的软化黄油,在面粉顶端加入酵母。

  3. 第3步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第3步

    将面包桶放入到东菱面包机内。

  4. 第4步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第4步

    选择和面25分钟(和面10分钟,停止10分钟,再和面15分钟),和好面团后,选择发酵50分钟。

  5. 第5步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第5步

    在等待发酵的时间,将青椒、红萝卜、脆皮肠切成簿片和小块。

  6. 第6步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第6步

    发酵好的面团排气,分成46克左右一个小面团,盖保鲜膜醒发15分钟。然后将小面团擀成圆形,移到法焙客不粘方形烤盘上。

  7. 第7步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第7步

    在圆形面片上涂上番茄酱,放上青椒圈

  8. 第8步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第8步

    放上红萝卜粒和脆皮肠粒。

  9. 第9步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第9步

    覆盖另一块面片,边缘处按压粘合一下。

  10. 第10步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第10步

    放入东菱K30A烤箱,再放置一碗热水,选择发酵功能,发酵40分钟。

  11. 第11步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第11步

    发酵好的面包坯取出,预热烤箱上火170度,下火175度,面包坯涂上蛋液。

  12. 第12步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第12步

    放到烤箱下层,烤15分钟。

  13. 第13步.脆皮肠面包袋的做法步骤 第13步

    成品图

小贴士

1、水量依面粉吸水量而定。
2、各型号面包机和烤箱功率不同,时间仅供参考。
3、因为面包里含有脆皮肠,所以放置时间最好不要超过一天。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页