麻辣香锅

麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡翅提前腌制入味 2、鹌鹑蛋煮熟，虾开背去虾线，蔬菜切好洗干净 3、锅里倒油加热，量需要多一点，烧到冒烟炸鸡翅，熟透捞起，继续炸虾捞起，接着午餐肉，油温就不那么高下牛肉过油变色捞起。 4，蔬菜吸油我选择用水煮，能接受过油的最好过油。水煮先按难熟易熟放的顺序下材料：玉米-莲藕-莴笋-金针菇-豆皮

2. 第2步.

   5菜籽油加热，炒香麻辣香锅底料 豆瓣酱和糍粑辣椒二筋条，下葱蒜和香料翻炒出香味 6倒入准备好的菜翻炒，生抽，少许糖调味 7撒上香菜末即可

3. 第3步.

   配啤酒简直更棒，不喝啤酒榨了云南背回来的石榴汁