香菇腊肠糯米卷

香菇腊肠糯米卷的做法
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香菇腊肠糯米卷的食材和调料

面粉
糯米
腊肠
香菇
酱油
耗油
凉白开

香菇腊肠糯米卷的做法步骤

  1. 第1步.香菇腊肠糯米卷的做法步骤 第1步

    糯米提前两小时泡,控干水后上锅蒸40分钟

  2. 第2步.香菇腊肠糯米卷的做法步骤 第2步

    香菇适量,广东腊肠两根(原料做完后才想起没拍照,只能直接上成品)冬菇腊肠切碎下锅炒熟与糯米饭一起搅拌均匀,放适量的酱油,耗油,白糖(咸淡根据个人口味,糯米饭搅拌的时候比较粘,可以放点凉开水比较好搅拌)建议比平常炒菜稍咸点就可以

  3. 第3步.香菇腊肠糯米卷的做法步骤 第3步

    面发好后(跟日常做包子发面步骤一样),擀成方形把刚才搅拌好的糯米饭放在中间,两头包起来,接口朝下,再次醒面十五分钟,下锅蒸20分钟,五分钟后才开盖

  4. 第4步.香菇腊肠糯米卷的做法步骤 第4步

    成品

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