酸奶杯子蛋糕

酸奶杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄蛋清分离

2. 第2步.

   蛋黄中加色拉油，搅拌均匀

3. 第3步.

   再加入酸奶，搅拌均匀

4. 第4步.

   再加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，翻拌均匀

5. 第5步.

   打蛋清，出现鱼眼泡第一次加糖

6. 第6步.

   无泡第二次加糖

7. 第7步.

   出纹路第三次加糖

8. 第8步.

   蛋清打致快干性发泡或干性发泡

9. 第9步.

   三分之一蛋清加入蛋黄糊

10. 第10步.

    再将蛋黄糊倒入蛋清

11. 第11步.

    烤箱150度，25分钟