准备材料 鸡蛋打散 三文鱼切丁 青菜切丁 切葱花姜末蒜苗 米饭加一点冷开水捏散
热锅加油 倒入鸡蛋快速搅拌 鸡蛋稍微凝固后装起备用 锅中倒入姜末、三文鱼丁 炒至三文鱼变色后装起备用
锅中倒入一点油 加葱花蒜苗 稍微翻炒后加米饭 米饭炒热后加青菜丁 待青菜丁炒熟后倒入之前炒好的鸡蛋和三文鱼丁 稍微翻炒后加一点生抽 盐 胡椒粉调味 装起 开吃
