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青椒腊肉
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霜序十三
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青椒腊肉的食材和调料
青椒
熏
腊肉
花生
油
葱
姜
盐
五香粉
青椒腊肉的做法步骤
第1步.
辣椒洗净去蒂去籽
第2步.
熏腊肉切薄片
第3步.
辣椒切菱形块,备葱花,花椒,八角少许
第4步.
热锅少油,入腊肉,小火轻炒会出很多油,入葱花五香粉爆香,入辣椒大火快炒
小贴士
熏腊肉切薄才会晶莹剔透,青椒不能炒太久,变软会影响口感
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