清炒黄瓜虾仁

清炒黄瓜虾仁的做法
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清炒黄瓜虾仁的做法说明

上班族既要节省时间又要给孩子补充蛋白质和维生素,那么这道菜是一个很好的选择。从准备到出锅也就十分钟。

清炒黄瓜虾仁的食材和调料

虾仁200克
黄瓜一根
彩椒半只
两片
两瓣
蒸鱼豉汁酱油一汤匙
少许
少许

清炒黄瓜虾仁的做法步骤

  1. 第1步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第1步

    虾仁洗净,开水下锅焯一下,变色即捞出。 彩椒切中等块。 黄瓜切中等丁。 姜和蒜切片。

  2. 第2步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第2步

    准备橄榄油

  3. 第3步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第3步

    准备其实调料

  4. 第4步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第4步

    放入橄榄油,两成热,小火下姜蒜煸香

  5. 第5步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第5步

    放入虾仁,中火炒一分钟,放入彩椒炒一分钟

  6. 第6步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第6步

    放入黄瓜炒半分钟

  7. 第7步.清炒黄瓜虾仁的做法步骤 第7步

    放入酱油、盐和鸡粉调味。出锅。

小贴士

虾仁一定要先焯水

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