“鸡”祥如意

“鸡”祥如意的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗净，尖的一头敲一个孔，倒出蛋液，用筷子进去搅拌会很快倒出

2. 第2步.

   此方需要6-8个蛋壳，蛋壳里外洗净控水备用

3. 第3步.

   面粉和糖混合，倒入打散并加入柠檬汁的蛋液混合均匀，柠檬汁可以很好的去除蛋腥味

4. 第4步.

   倒入融化的黄油充分搅拌至完全融合

5. 第5步.

   面糊灌入蛋壳7分满

6. 第6步.

   锡纸包好立着放入模具，入预热好的烤箱170度30分钟，最后10分钟去掉锡纸继续烤，面糊会烤出一些，形成一个毛茸茸的小尖，正好做小鸡头顶

7. 第7步.

   出炉用胡萝卜切形状装饰嘴和脚，眼睛我用食用色素笔画的，用杏仁片做翅膀，胡萝卜做的嘴可以插进蛋糕体里，脚的部分可以粘少许蜂蜜和蛋糕粘合，蛋糕底部切去一点就可以立起来啦

8. 第8步.

   萌萌嗒

9. 第9步.

   可爱极啦

10. 第10步.

    不是那种松软口感的蛋糕啊，很扎实

11. 第11步.

    萌化你的心了吗？