将一只鸡蛋打散,加入少量面粉,少量清水,一点盐,搅拌均匀
平底锅,少油,小火,将鸡蛋面粉混合物加入,可以用勺子抹匀,撒上蔬菜碎。
蛋饼快熟的时候,放上鳕鱼肠,平铺芝士,熟了之后卷起来,放在一边。
另一只鸡蛋打散搅匀,将蛋液倒在刚刚卷好的蛋饼旁边,纯蛋液很好熟,熟了之后将刚做好的蛋饼,一起卷起来就好啦!
根据口味,撒上黑芝麻,或者海苔碎,或者番茄酱就可以啦!