香芋番薯汤圆

香芋番薯汤圆的做法
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香芋番薯汤圆的食材和调料

紫薯两个
芋头一个
适量
温水适量
糯米粉适量

香芋番薯汤圆的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米粉加水搓团,煮开水取一小团扔水里煮一下捞起来跟面团混一起搓,这样面团才有韧性,不容易断,然后揉成一颗颗的压扁它准备包芋头馅料

  2. 第2步.香芋番薯汤圆的做法步骤 第2步

    把芋头和番薯削皮蒸熟压成泥,糖和水拌一起倒入芋头泥做成蓉馅料,把馅料搓成一颗颗的。不要太大

  3. 第3步.香芋番薯汤圆的做法步骤 第3步

    把芋头馅料放进糯米团里,揉成一颗颗的,不要太大,很难熟,番薯和糯米粉搓团也揉成一颗颗的。

  4. 第4步.香芋番薯汤圆的做法步骤 第4步

    然后芋头馅料的汤圆和番薯汤圆(无馅料)煮一起,放些糖就大功告成了

小贴士

馅料不要太干不然煮出来里面就好像干巴巴的,汤圆皮不要太厚不要太大不然难熟,我这番薯汤圆有点多还拿了一些裹淀粉拿来炸了。,

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