小马甲的牛肉饭

小马甲的牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备葱姜蒜青椒辣椒洋葱牛肉，把饭蒸上。

2. 第2步.

   2、洋葱切条，葱、辣椒、青椒切宽丝，去籽。

3. 第3步.

   3、肥牛用热水烫一下，捞出沥干。

4. 第4步.

   4、放油，葱姜蒜，放洋葱，线椒，朝天椒，炒两分钟。

5. 第5步.

   5、放肥牛翻炒至入味。

6. 第6步.

   6、加开水至没过肥牛，放酱油、盐、糖、鸡精、十三香和少许料酒。

7. 第7步.

   7、大火约几分钟，炖至剩少量汤汁，盛米饭，将菜直接盖到饭上，开吃！！！