黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的做法
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黑芝麻吐司的食材和调料

高粉250g
细砂糖30g
3g
酵母3g
鸡蛋40g
黄油20g
芝麻40g
120g

黑芝麻吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    除黄油外,所有材料混合揉到扩展,再加黄油揉出膜。

  2. 第2步.

    发酵1小时两倍大,排气分成3份滚圆醒15分钟。

  3. 第3步.

    擀成长椭圆行,从一头卷起,在醒15分钟。

  4. 第4步.

    在擀成牛舌状,翻面卷起。入吐司模具,进行二次发酵。

  5. 第5步.黑芝麻吐司的做法步骤 第5步

    预热烤箱180°,中下层烤40分钟。

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