电火锅蛋糕

电火锅蛋糕的做法
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电火锅蛋糕的做法说明

新买了一口电火锅,有烤的功能,心想:何不用它来试制蛋糕?于是便有了这款“电火锅蛋糕”。

电火锅蛋糕的食材和调料

高筋面粉1汤匙
奶粉4勺
白砂4勺
酌情添加
鸡蛋1枚
酌情添加

电火锅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.电火锅蛋糕的做法步骤 第1步

    面粉,奶粉,糖,盐,水,放碗里搅匀(仔细搅匀,不要留有面粉团); 打鸡蛋,蛋黄与蛋清分离,蛋黄放面粉糊里继续搅匀,蛋清打成泡沫状后,也放面粉糊里,胡乱搅匀(不要朝一个方向搅)。

  2. 第2步.电火锅蛋糕的做法步骤 第2步

    热锅,花生油抹底,然后将面粉糊倒进锅内,加盖,中火,烤五分钟即可。焖一会。

  3. 第3步.电火锅蛋糕的做法步骤 第3步

    开盖,准备食用。(*^_^*)

  4. 第4步.电火锅蛋糕的做法步骤 第4步

    品尝。

小贴士

汤匙就是打火锅时用的那种,勺子的勺挖只有成人拇指般大小。注意事项:电火锅烤蛋糕容易烤焦,注意火候。家里只有高筋面粉,只好将就用了。😂

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