圣诞树桩蛋糕

圣诞树桩蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   美美哒圣诞树桩蛋糕

2. 第2步.

   蛋清蛋黄分离

3. 第3步.

   蛋黄加奶、油、搅匀，筛入面粉、可可粉

4. 第4步.

   搅匀蛋黄糊

5. 第5步.

   蛋清加糖打至小弯钩

6. 第6步.

   打发好的蛋白分次加入蛋黄糊里面

7. 第7步.

   托盘铺油纸，搅好后的蛋糕糊倒入

8. 第8步.

   表面刮平

9. 第9步.

   烤箱180℃，20分钟

10. 第10步.

    出炉倒扣，撕掉油纸，晾至室温

11. 第11步.

    打发的淡奶油抹匀

12. 第12步.

    小朋友亲自出马

13. 第13步.

    抹好淡奶油，卷起来定型

14. 第14步.

    40g巧克力币加30g淡奶油放入容器，隔热水融化，搅匀，晾至室温，加入90g淡奶油打发

15. 第15步.

    定型的蛋糕卷

16. 第16步.

    切出喜欢的样子，组装

17. 第17步.

    表面抹上打好的巧克力淡奶油

18. 第18步.

    制作草莓圣诞老爷爷

19. 第19步.

    组装好

20. 第20步.

    做好的蛋糕，表面撒糖粉，既可

21. 第21步.

    直奔主题😍