锅烧焦糖奶茶

锅烧焦糖奶茶的做法步骤

1. 第1步.

   所有的材料备齐

2. 第2步.

   空锅大火烧热后转小火加入白砂糖，等待糖逐渐融化变成焦糖，不用加水。

3. 第3步.

   小火熬至深褐色，这个过程不用搅拌，焦糖熬到图片上的程度就可以了。

4. 第4步.

   倒入牛奶后转中火，这时可能会有结块的焦糖，不用担心，慢慢搅拌就可以化开了。

5. 第5步.

   煮到牛奶形成一层奶皮后加入茶包，然后改小火，防止奶茶沸腾溢出来。

6. 第6步.

   煮到茶香飘出、奶茶颜色变浓后关火捞出茶包，稍稍放凉倒入杯中即可。

7. 第7步.

   完成～500ml牛奶正好可以煮这样一杯的量。