蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，高压锅中倒入适量水，煮肉料。。高压锅上气后煮10钟。

2. 第2步.

   腌制煮熟洗净的排骨。十三香，孜然粉，糖，盐，酱油。

3. 第3步.

   蒜末爆香。锅中烧开热油，倒入装有蒜末的碗中，在滤除蒜末，把油倒入锅中。

4. 第4步.

   排骨裹面后，放入油锅中炸至金黄，出锅前倒入蒜末，翻炒后出锅

5. 第5步.

   摆盘出锅。