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落雪全麦果仁欧包
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午悦娘亲
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落雪全麦果仁欧包的食材和调料
高筋面粉
130
全麦粉
50
酵母
3
白
糖
30
盐
2
牛奶
120
黄油
20
蔓越莓
等
果仁
适量
落雪全麦果仁欧包的做法步骤
第1步.
揉至扩展阶段,加入黄油,继续揉至完全扩展
第2步.
170度 30分。
小贴士
我加了蔓越莓 红枣 核桃仁 葡萄干。口感丰富,柔软。
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