花生酱烤饼

花生酱烤饼的做法步骤

1. 第1步.

   水和糖加入到面包桶里。

2. 第2步.

   加入面粉，在面粉顶端加入酵母，将面包桶放入到面包机内。

3. 第3步.

   选择面包机的和面程序，时间10分钟。在和面3分钟的时候暂停面包机，在停止9分钟后面包机会自动继续和面。

4. 第4步.

   和面结束后，在面包桶上盖一块湿布，选择发酵程序一个小时。

5. 第5步.

   面团发至两倍大之后取出来排气松弛15分钟。然后擀成长方形。

6. 第6步.

   将花生酱挤在面片上面，然后用汤匙背部将花生酱涂抹均匀。从上往下卷起。

7. 第7步.

   一边卷的时候一边向后拉长，使卷的层数更多。卷好之后切成6厘米长的小段。

8. 第8步.

   将两边切口捏紧。

9. 第9步.

   竖着放，将饼向下压一下，然后放在有芝麻的碗里，压一下使芝麻紧紧地贴在上面。

10. 第10步.

    做好的坯子放在不粘烤盘里，放进东菱K30A烤箱里醒发30分钟。

11. 第11步.

    放进预热好180度的烤箱下层里烘烤20分钟。