山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，
白色的山药里点缀蔓越莓
相得益彰
平时也喜欢蒸山药吃
这次试试加点牛奶和蔓越莓
没有想到比想象中的惊喜
蔓越莓加入少许朗姆酒，浸泡数小时。主要为了泡软
山药清洗干净，切小段。
美的早餐机内加入清水，山药加入锅内，
选择蒸的功能，大约30分钟。
用筷子戳一下，软了即可，去皮。
趁热用勺子背面，按压成泥。（这里最好是用网筛过筛下，口感更好）
加入牛奶，拌均匀。
加入浸泡过的蔓越莓丁，拌均匀。
取45g整圆柱形状。模具内涂抹上橄榄油，（其他的油随意）将其放入模具内，轻轻按压。
用刀刮去除底部多余的部分，慢慢脱模即可。最后，吃的时候，搭配蓝莓果酱。
成品图
成品图
1、山药选择比较好蒸的为好。
2、要想口感更好建议使用筛子过筛。
3、里搭配的蔓越莓看喜好来，果酱也看喜好。