山药去皮洗净切片，温水泡木耳
准备葱花，青，红椒少许，被家人看见说形状不好看
油锅烧至7分，放入葱花，蒜泥爆香，并放入山药木耳和准备好的配料，翻炒均匀，1分钟左右入料，出锅即可
山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。无论拿来煲汤还是拿来做菜都是一道美味的家常菜。
