简易版羊杂汤

简易版羊杂汤的做法步骤

1. 第1步.

   市场买的熟羊杂，想吃啥就多买点啥

2. 第2步.

   准备好葱段和姜片

3. 第3步.

   之前炖羊肉剩下的羊汤，加了味道会更浓郁，煮羊杂的时间也会短些，没有就用水代替。

4. 第4步.

   把羊杂、羊汤（或水）、葱姜放入锅里，大火煮开

5. 第5步.

   加适量盐和料酒，转中小火煮，如果是只加了水多就至少煮40分钟，时间越久味道越浓郁，如果加了羊汤，煮个十几分钟也就行了……

6. 第6步.

   市场买的烧饼，放到烤箱里烤一下

7. 第7步.

   出锅前加入胡椒粉搅匀，我喜欢辛辣一点的，所以会多放些

8. 第8步.

   盛到碗里，撒上香菜，就着烧饼，开吃！