咸蛋黄豆沙松饼

咸蛋黄豆沙松饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.200克面粉加100克油拌成干油酥。 300克面粉加50克油100克热水拌成水油面。分别盖上保鲜膜醒一小时。

2. 第2步.

   2.干油酥分成15克一个，水油面分成20克一个。把水油面包入干油酥。

3. 第3步.

   3.擀成椭圆形。

4. 第4步.

   4.对折。

5. 第5步.

   5.卷起来，顺长折叠成三层。

6. 第6步.

   6.再擀成圆形面皮。

7. 第7步.

   7.事前将咸蛋黄蒸熟，包入20克一个的豆沙内，做成馅。

8. 第8步.

   8.把馅放入面皮。

9. 第9步.

   9. 把馅裹起来。封口朝下放入烤盘，表面刷鸡蛋液。

10. 第10步.

    10.烤箱预热200℃，进烤箱后转180℃，烤25分钟。（具体根据自己烤箱决定温度和时间）