杏仁苹果司康--松下食品加工器

杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法
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杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法说明

这是一道太简单快手的当季小点心!
一口咬下去,四周脆脆的,中间湿润。
杏仁的坚果香,砂糖的咔次声,
苹果的果香,黄油的奶香一一融入嘴里。
配上一杯暖心的热茶,招待朋友,休闲午后都很惬意。

这道点心,用松下食品加工器制作。
延续松下产品一贯的高颜值,黑色镜面操作屏幕,超级酷。
相比一般厨师机来说,更小巧不占地方,配件一样俱全,也无需再额外购买。
操作非常傻瓜,5款自动菜单:剁碎模式,斩切模式,冻结模式,糊膏模式,漏斗模式。
2款手动模式,连续式和间歇式,多数时候一个手动模式就能控制一切。
配件多的让人眼花缭乱,你想到的想不到的,全都配齐了。
概况的来说,它可以揉面团,打奶油,做小蛋糕,打糊糊,做冰沙,切丝,切片,切碎,打果汁,榨果汁,干磨,甩干蔬菜…
有了它,一般家庭就不用添置其他小家电了。一机足已。


*此份量可以制作手掌大司康6个左右。

杏仁苹果司康--松下食品加工器的食材和调料

低筋面粉100g
细砂糖10g
1g
无铝泡打粉3g
发酵黄油20g
牛奶40g
苹果100g(半个)
适量
粗砂适量

杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤

  1. 第1步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第1步

    黄油用冰箱里刚刚拿出来的,不需要软化,切成2cm左右的小块。粉类过筛备用。

  2. 第2步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第2步

    苹果去皮切大块。松下食品加工器安装切粗丝的粉碎刀片。

  3. 第3步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第3步

    加工杯安装上食品加工器,点对点卡扣锁死,打开机身右侧的总开关。苹果放入给料口。选择手动模式M1,旋转刻度盘选择5档左右的中档模式,按下开关钮。

  4. 第4步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第4步

    瞬间苹果被切成粗丝取出备用。

  5. 第5步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第5步

    加工杯不用清洗,换上捏合刀片。

  6. 第6步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第6步

    把低筋面粉,泡打粉,细砂糖,盐,切块黄油全部放入加工杯中

  7. 第7步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第7步

    盖上加工杯杯罩并将卡扣锁死。选择M1模式,4-5档中速搅拌。黄油和面粉慢慢融合,看不到黄油块的时候,从给料口倒入牛奶。

  8. 第8步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第8步

    面粉和牛奶混合成团,从给料口倒入苹果丝混合。略微混合即可。全程可以用旋转刻度盘控制速度。低速和中速混合。不用混合的过于细致。

  9. 第9步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第9步

    双手蘸少许纯净水,取适量面团放入手中,压成如图小饼的形状。放在不粘烤盘上。形状不用特别的规则。

  10. 第10步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第10步

    顶部撒上杏仁片和粗砂糖。用手轻拍杏仁片,让它粘在面团上。

  11. 第11步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第11步

    烤箱200度,烤制25分钟左右。散热后就可以吃啦。

  12. 第12步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第12步

    边缘位置比较薄,所以香脆。苹果的湿润让它又不会过硬。搭配的刚刚好。

  13. 第13步.杏仁苹果司康--松下食品加工器的做法步骤 第13步

    松下食品加工器。

小贴士

1.喜欢肉桂味道的话,可以加少许的肉桂粉。
2.司康是快速的面包,搭配果酱,奶茶,红茶都好。

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