酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需的食材

2. 第2步.

   土豆擦丝，用清水浸泡过滤掉土豆的淀粉

3. 第3步.

   青椒切丝 蒜分两部分，一部分切小块，一部分切末 辣椒切小段

4. 第4步.

   热锅热油，下入蒜和辣椒，炒出香味

5. 第5步.

   下入土豆丝和青椒丝

6. 第6步.

   加入盐及少许酱油调色翻炒

7. 第7步.

   最后出锅前加入蒜末及醋，翻炒均匀即可