年味有Fun第二期:三杯臭豆腐

年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法
20人浏览0人收藏
收藏

年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法说明

【年味有Fun 第二期 三杯臭豆腐】

古有三杯鸡,米酒、猪油、酱油各一杯;今有三杯臭豆腐,香菇、鱿鱼、竹笋来搭配。传统小吃入年菜,给新年来点不一样的滋味。

年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的食材和调料

豆腐
鱿鱼
辣椒
香菇
罗勒
酱油、米酒、

年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤

  1. 第1步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第1步

    鱿鱼纵向切开,去除内脏,切花刀,切刀控制在40度左右,切成适量大小块

  2. 第2步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第2步

    辣椒切段

  3. 第3步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第3步

    生姜切片

  4. 第4步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第4步

    臭豆腐入油锅炸至金黄

  5. 第5步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第5步

    另起一锅,油热后下蒜瓣、辣椒炝锅

  6. 第6步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第6步

    入香菇、笋、鱿鱼翻炒

  7. 第7步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第7步

    入炸好的豆腐

  8. 第8步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第8步

    勾芡后加入适量酱油、米酒、糖,翻炒均匀

  9. 第9步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第9步

    加入新鲜的罗勒叶翻炒

  10. 第10步.年味有Fun第二期:三杯臭豆腐的做法步骤 第10步

    完成!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页