宝贝的最爱~迷你小包子

宝贝的最爱~迷你小包子的做法步骤

1. 第1步.

   用一半温水溶解酵母，之后倒入面粉盆里加点盐糖搅拌，把另一半水倒入后继续搅拌，揉成面团再加入一点泡打粉，和事先靠好的猪油继续揉面。烧半壶开水倒入电饭锅里，同时放进揉好的面团盆，等待发酵

2. 第2步.

   切沫，大家有不辣眼睛的好方法吗？

3. 第3步.

   用水冲洗肉陷，洗净后攥干水分

4. 第4步.

   白菜切沫，用热水烫熟，攥干水分

5. 第5步.

   将葱沫，白菜沫，肉沫，香油，生抽，盐，姜粉，13香，搅拌上劲

6. 第6步.

   陷料准备完了。面也发好了，拿出来继续揉，揉好后醒20分钟。面醒好不粘就可以包陷了，包子大小根据个人爱好做

7. 第7步.

   来自外星球的包子

8. 第8步.

   拍的有点黄，实际加猪油的包子皮很白，口感很好很细腻

9. 第9步.

   半盆面做四盘包子，我们三口人吃了两盘，剩下的明早早餐，还不错吧