味道和星巴克以及麦当劳的巧克力麦芬简直一毛一样。
| 糖 | 1-2/3cup(原方2 cup) |
| 中筋面粉 | 1-3/4 cup |
| 好时特黑可可粉 | 3/4 cup |
| 泡打粉 | 1-1/2 tsp. |
| 小苏打 | 1-1/2 tsp. |
| 盐 | 1/2 tsp.(原方1 tsp.) |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 1 cup |
| 植物油 | 1/2 cup |
| 香草精 | 2 tsp. |
| 沸水 | 1 cup |
把所有粉类（包括糖，盐）放在一个盆里用蛋抽搅匀。
加入鸡蛋，牛奶，油和香草精用蛋抽搅拌至无粉状颗粒。如果有厨师机，中速两分钟。
加入沸水搅拌均匀。此时液体状态是很稀的。将蛋糕液放入麦芬纸杯中。放入预热好的175摄氏度烤箱中35分钟。
这么简单还要什么小贴士。
