卤牛腱

卤牛腱的做法
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卤牛腱的食材和调料

牛腱1颗
八角2
桂皮1段
1-2根
香油
酱油
料酒

卤牛腱的做法步骤

  1. 第1步.

    简单处理牛腱,把白色的膜分别出来,可将牛腱切成两段

  2. 第2步.

    炒锅加香油,入姜,葱、八角、桂皮姜多点没关系

  3. 第3步.

    加开水

  4. 第4步.

    将牛腱放入

  5. 第5步.

    煮两个半小时

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