鸡胸卷心菜三明治

鸡胸卷心菜三明治的做法
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鸡胸卷心菜三明治的食材和调料

胸肉(小)2片
卷心菜适量
鸡蛋2个
芝士2片
全麦包4片

鸡胸卷心菜三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉用少量橄榄油、黑胡椒粉、盐腌制半小时

  2. 第2步.

    卷心菜(包菜)洗净沥干水份,切丝。

  3. 第3步.

    热锅,放入鸡胸肉小火两面煎。

  4. 第4步.

    取出一片面包,码上卷心菜,放一片芝士,加鸡蛋片,鸡胸肉,最后盖上另一片面包。

  5. 第5步.鸡胸卷心菜三明治的做法步骤 第5步

    烤箱上下火120度10分钟待芝士微融即可。 切两半卷有纸包好。

小贴士

1 煎鸡胸肉时候为保鸡胸肉鲜嫩,可在最后加几点点水,然后迅速盖上锅盖,这样煎出来的肉很嫩。
2 若鸡胸肉太厚,可煎好后中间分开两片(我就是,为了口感更好)。
3 可先加热面包,也可后期加热。

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