刚过去的圣诞里，柳小丁没有吃到火鸡
但却很憧憬大口喝酒大块吃肉的节日
相信大部分人也和我一样
节日只是名义，名正言顺地吃吃喝喝才是正路
接下来，机会来了
跨年夜，吃些什么？当然不能输给火鸡！
冬天是吃羊肉的最好季节
吃羊肉最豪爽奔放的方式就是——
烤羊排
有了这道硬菜，你还有什么理由不期待跨年夜？
1 基本上是零失误的一道菜， 调料的量由自己的口味确定 2 土豆会给整道菜添色，烤出来的土豆软软糯糯很好吃 建议一定要放土豆哦
将羊排用油、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉 腌两个小时以上备用
将土豆切片，将土豆片一层层铺在烤盘 每铺一层，撒上盐粉
将羊排铺在土豆上，预热烤箱后 将羊排放进烤箱，以220度烤30分钟
刚烤出来的羊排非常鲜嫩 土豆也吸收了羊肉的味道，非常好吃 烤羊肉，完成！
差不多烤到一半的时候
烤羊排的味道就弥漫了整个厨房
羊排一定要大块大块地放进去烤
这样吃起来才够豪气够爽
拿一把餐刀，每人切去一大块
一口咬下去，是绿林好汉的酒肉侠胆
这道烤羊肉的菜谱够简单，但也够好吃
基本不会失败
羊肉的汁都锁在了肉里，味道极鲜美
跨年夜，一桌人围着这一盘烤羊排
才不枉费辞旧迎新的大好时光啊