火腿虾仁炒饭

火腿虾仁炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   彩椒切丁、蘑菇切片、台湾香肠切片、虾仁用酒腌渍、剩饭里打入2颗鸡蛋黄

2. 第2步.

   将蛋黄和米饭拌匀，让每一颗饭都被蛋黄裹住

3. 第3步.

   锅里放油，加入各料翻炒，依口味加入调料

4. 第4步.

   等虾仁变色，香肠卷曲，蘑菇变软，加入米饭后继续吃翻炒，加入适量盐调味

5. 第5步.

   加入少量酱油调色

6. 第6步.

   装盘