
无油无水芝麻糖,香脆可口,大人孩子都爱吃

备齐材料,我还准备了黑芝麻和花生米,做法一样

先将白糖倒入无油无水的锅中,小火慢慢熬

不停用锅铲翻拌

熬到糖完全融化,大概20分钟左右,关火

将熟芝麻倒入糖汁中,拌匀

拿到菜板上整形,趁热用擀面杖擀平,切块

切块形状大小按自己喜好就可以,成品酥脆可口

黑芝麻花生的也是一样,糖熬好后我多加了一点柠檬汁,味道也是棒棒哒
只要熬糖控制火候,基本都能做成功
如何判断糖汁是否熬好,拿一碗冷水,把糖滴入一滴,糖凝固定型说明糖汁已经熬好啦
春节给家人朋友备上一些,也是不错的哦