六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕
六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法说明
无意间看到六妈罗罗的菜谱，觉得不错，做了一下，真的很好，尤其是只用了10克糖，太适合小孩子吃了～
六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的食材和调料
| 红枣 | 180克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 温水 | 120克 |
| 红糖 | 5克 |
| 细砂糖 | 5克 |
| 蛋清 | 170克 |
| 蛋黄 | 80克 |
| 色拉油 | 40克 |
六妈罗罗改良版的老少皆宜的红枣蛋糕的做法步骤
- 第1步.
将红枣上锅蒸15分钟
- 第2步.
红枣用剪刀剪开去核
- 第3步.
我用的九阳料理机干磨杯 ，没加水几秒就打碎了
- 第4步.
把蛋黄打散，加入红糖水搅匀，再加入枣丁
- 第5步.
把细砂糖加入蛋白，打到干性发泡
- 第6步.
倒入金盘，震去气泡
- 第7步.
枣味浓厚
