仿制南京的鸭血粉丝汤 不过完全没有喝过正宗的 凭借的是臆想
首先备料如图
白萝卜要先用八角炝锅炒一下 这里注意白菜只要叶子
炒好萝卜片加水激白汤 加入葱段 姜片及剩下主料 顺序是 鸭架 白菜叶 红白豆腐 鸭架煮好后别忘了调个蘸料吃掉哦
像这种免泡粉丝不用煮时间很久 出锅前一会儿放入即可 带些筋道比较好 盐鸡精调口味 最后撒上胡椒粉 盖好盖子 等出热气了关火即可
