耗油蒜蓉西兰花

耗油蒜蓉西兰花的做法
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耗油蒜蓉西兰花的做法说明

个人比较喜欢这道菜,主要做给孩子吃的,它可以补充多种维生素,吃的过程中孩子喜欢沾耗油蒜蓉酱吃,可以看出孩子是喜欢吃的,小一点的孩子可以怕辣不喜欢,就可以不沾,西兰花物如其名,颜值美又美味!

耗油蒜蓉西兰花的食材和调料

西兰花适量
适量
适量
蚝油适量
王守义十三香适量

耗油蒜蓉西兰花的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花用刀削成一小朵,然后把西兰花放开水中灼水1-2分钟捞出沥水,备用。

  2. 第2步.

    锅烧热放适量油烧热放西兰花翻炒,然后放盐、十三香,翻炒一会儿,出锅放盘。

  3. 第3步.

    锅烧热放油烧热放蒜蓉翻炒至变色,再放耗油翻炒把蒜蓉浇在西兰花上面,就可以开动了!

小贴士

这道菜不宜烧太久,没口感!这个菜做时要动作快!做出来才有爽口的口感,营养才不会流失!

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