椰香芝士

椰香芝士的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪加椰浆混合

2. 第2步.

   加上黄油搅拌至无颗粒

3. 第3步.

   分个加入蛋黄搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀

5. 第5步.

   做好的蛋黄糊

6. 第6步.

   蛋清加柠檬汁打发

7. 第7步.

   低速打至粗泡一次性加入糖

8. 第8步.

   中速打至湿性发泡

9. 第9步.

   蛋白霜三分之一混合蛋黄糊翻拌均匀

10. 第10步.

    倒入蛋白霜翻拌均匀

11. 第11步.

    做好的蛋糕糊是这样稀稀的，可以流动的就好了

12. 第12步.

    我是用的活底，活底包锡纸，外面再包上锡纸

13. 第13步.

    用烤盘，我用的28*28的烤盘注入水，放入120度事先预热的烤箱，上下火120度底部开始烘烤90分钟，烤好之后不要急着拿出，放在烤箱里保温一会，15分钟差不多够了！拿出，拿出后差不多离模了，只要轻轻晃动模具就好了，倒扣后再正过来放冰箱

14. 第14步.

    好了